每 100 克
| 水 (克 ) | 10.0 |
| 热量 (大卡 ) | 357.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1494.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 7.46 |
| 总脂肪 (克 ) | 2.08 |
| 灰份 (克 ) | 1.2 |
| 碳水化合物 (克 ) | 79.26 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 11.0 |
| 钙 (毫克 ) | 4.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.93 |
| 镁 (毫克 ) | 119.0 |
| 磷 (毫克 ) | 253.0 |
| 钾 (毫克 ) | 294.0 |
| 钠 (毫克 ) | 3.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.79 |
| 铜 (毫克 ) | 0.202 |
| 锰 (毫克 ) | 0.483 |
| 硒 (微克 ) | 7.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.231 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.087 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.43 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.484 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.206 |
| 总叶酸 (微克 ) | 25.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 25.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 25.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 9.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 170.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.29 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.247 |
| 18:0 (克 ) | 0.033 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.543 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.001 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.541 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.924 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.896 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.028 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.053 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.28 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.267 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.915 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.21 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.156 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.134 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.366 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.303 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.378 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.372 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.228 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.558 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.519 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.4 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.306 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.651 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.354 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |